Słodkości i desery powinny pojawić się na każdej imprezie towarzyskiej, podobnie jak fistaszki i inne przekąski. Kiedy już ze stołu zniknie główne danie, goście zwykle mają ochotę na filiżankę dobrej kawy, najlepiej espresso, a do niej wypadałoby zaserwować mały deser. Jeśli organizujesz imieniny, urodziny, albo zapraszasz znajomych na Sylwestra, przygotuj dla nich krem budyniowy!

Składniki na deser budyniowy z lodami

1 opakowanie budyniu o smaku cytrynowym, garść smażonych w cukrze leśnych owoców, garść świeżych jagód, opakowanie lodów waniliowych, 2 łyżki cukru, 1 łyżka masła, 0,5 litra mleka.

Przygotowanie deseru

Jagody płuczemy i odsączamy. Budyń rozrabiamy w 0,5 szklanki mleka, pozostałą jego część zagotowujemy z dodatkiem masła, i cukru. Budyń dodajemy do mleka i mieszając gotujemy na niedużym ogniu około trzech minut. Teraz odstawiamy garnek, a gdy masa ostygnie spulchniamy ją miksując mikserem.

Jak podawać deser budyniowy

Przygotowujemy specjalne pucharki do lodów i deserów. Na spód każdego z nich kładziemy po łyżeczce smażonych owoców leśnych, na owoce wykładamy krem budyniowy, następnie posypujemy go jagodami. Teraz dodajemy lody waniliowe – najlepiej w ładnie uformowanych kulkach. Deser garnirujemy listkami świeżej melisy lub mięty.

Świetny przepis na szybki deser z winogronami